Роль кишечника

Кишечник - разговорный термин для желудочно-кишечного тракта (который еще называют пищеварительным трактом, пищеварительной трубкой или желудочно-кишечной системой). Это система органов, состоящая из пищевода, желудка, тонкого и толстого кишечника. Кишечник является основным компонентом пищеварительной системы - большой системы органов, состоящей из всей кишки, а также печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, языка и слюнных желез, ответственных за переваривание пищи, поглощение питательных веществ и удаление отходов.



Продукты, которые мы едим, перевариваются в кишечнике, по пути от одного конца к другому. Пищеварение - это химическое и механическое разложение пищи на маленькие молекулы или питательные вещества, которые всасываются в организм.


Питательные вещества, необходимые для роста и поддержания жизни, состоят из разнообразных химических веществ:

• аминокислот, которые являются строительными блоками белков;
  
  
• жирных кислот, которые являются строительными блоками жира, а также важнейшими компонентами мембран каждой клетки;
  
  
• моносахаридов - простейших углеводов, которые наш организм использует для производства энергии;
  
  
• витаминов и витаминоподобных соединений, которые используются в широком спектре химических реакций в нашем организме;
  
  
• минералов, которые являются важными строительными блоками для многих структур человеческого организма в дополнение к облегчению химических реакций, нервной проводимости и электролитного баланса;
  
  
• фитохимических веществ, которые являются важными антиоксидантами и используются в химических реакциях.
  
  

Еще одним важным питательным веществом является волокно. Но не потому, что оно впитывается в наш организм. Вместо этого клетчатка питает бактерии, живущие в тонкой и толстой кишке. Она поддерживает здоровье этого микробного сообщества, которое в совокупности называют кишечной микробиотой.

Только относительно маленькие молекулы могут пересекать кишечный барьер, чтобы попасть в организм. Именно поэтому пищеварение является необходимым условием для усвоения питательных веществ. Питательные вещества всасываются при прохождении через слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта (через несколько путей) и попадают в кровообращение (кровеносные или лимфатические сосуды в зависимости от того, является питательное вещество водорастворимым или жирорастворимым). Затем питательные вещества переносятся по всему телу; каждая часть каждой клетки, каждая химическая реакция в каждой клетке, каждая сигнальная молекула (например, гормоны) и даже внеклеточный матрикс (клей, который удерживает наши клетки вместе) используют питательные вещества. Если питательные вещества не нужны немедленно, они либо хранятся для дальнейшего использования, либо выводятся из организма.


Подача питательных веществ в наш организм, безусловно, является очень важной работой, и без кишечника, который выполняет эту жизненно важную функцию, мы не смогли бы выжить. Тем не менее, пищеварение - это лишь верхушка айсберга, особенно, когда речь идет о вкладе здорового кишечника в наше здоровье