МОЛОКО
часть 1
Грудное молоко

Материнское молоко - это идеальная еда для младенцев, удовлетворяющая все потребности малыша в питании. Происходит это благодаря содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Соотношение макронутриентов в грудном молоке различается, в зависимости от рациона и состояния здоровья матери, частоты кормления ребенка и его возраста. Большая часть этой изменчивости отражает конкретные диетические потребности ребенка.


В грудном молоке также содержатся разнообразные биологически активные вещества для поддержки роста и развития ребенка, в том числе: факторы роста; гормоны, стимулирующие рост и регулирующие обмен веществ; различные иммуноактивные соединения, дополняющие развивающуюся иммунную систему ребенка и защищающие от инфекции; олигосахариды и пробиотики, которые помогают поддерживать пищеварительный тракт и здоровую микрофлору кишечника ребенка. Именно эти биоактивные соединения делают грудное вскармливание столь полезным, в отличие от других способов. Помимо таких причин, как привыкание, большие денежные расходы и здоровье матери, отказ от грудного вскармливания увеличивает риск возникновения у женщины пременопаузального рака молочной железы, рака яичников, диабета 2 типа и метаболического синдрома и увеличивает ее шансы на сохранение веса, набранного во время беременности.
Исследования показывают, что дети, вскормленные грудью, имеют более низкий риск серьезных инфекций, включая гастроэнтерит и пневмонию, а также синдром внезапной детской смерти (СВДС). У детей на грудном вскармливании гораздо меньше шансов на развитие хронических заболеваний в более позднем возрасте, включая астму, аллергию, экзему, детское ожирение, диабет и лейкемию.


Все многообразие биологически активных соединений в материнском молоке укрепляет его позицию функциональной пищи.


Довольно внушительный список пользы превращает материнское молоко в замечательную пищу, которая не только обеспечивает питание, но и непосредственно влияет на рост и развитие ребенка! Неудивительно, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует кормить детей грудью в течение первых двух лет жизни, причем исключительно материнским молоком, не допуская использования детской смеси.
Анна Полякова
основатель Семейной школы здоровья

Узнать подробнее
Читайте статью "Молоко. Часть 2"
Made on
Tilda